– Tanque de queijo fabricado totalmente em aço inox AISI – 304 .
– Encamisado permite circulação de água ou vapor na camisa do equipamento para controle preciso da temperatura.
– Aquecimento podendo operar a gás, elétrico ou vapor.
– O Tanque de queijo possui acessórios que facilitam o processo produtivo, como:
- Lira horizontal;
- Lira vertical;
- Placa de pré-prensagem.
Essencial para laticínios que buscam eficiência, higiene e padronização na fabricação de queijos.